今日宜读书|《辣椒的征途》:无辣不欢,才是湖南
2026-10-07 17:38:18 字号:小中大

今日宜读书|《辣椒的征途》:无辣不欢,才是湖南

湖南人为何不怕辣?一颗辣椒,从美洲出发,漂洋过海,走了四百年,才落到湖南人的碗里。

《辣椒的征途》,讲的就是这颗小辣椒,如何一路征服中国,征服湖南人的胃。它从海上来,先在沿海落脚,再顺着长江、湘江,扎进湖南的泥土。

湖南人把它种进菜园,剁进坛子,炒进锅子,最后吃成了性格——霸得蛮,耐得烦,不怕辣。这本书里有历史,有地理,有饮食,更有湖南人的血性。

一颗辣椒的征途,也是湖南人的征途。《辣椒的征途》,无辣不欢,才是湖南。

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执行策划:蔡娟 任晔 汪衡 刘芳

文案/出镜/剪辑:邹嘉欣

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来源:红网

作者:邹嘉欣 蔡娟 任晔 汪衡 刘芳

编辑:高芹

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